المطبخ وطاولة الطعام: طعامكم في سايغون

تجهيزات المطبخ

من السوق إلى المائدة

اشتروا في الصباح الأعشاب الطازجة والمانجو والسمك من سوق الحي، ثم اطهوها في المنزل على طريقتكم. يحافظ طباخ الأرز على الأرز ساخنًا كل يوم، وتسهّل القلاية الهوائية الوجبات السريعة.

ثلاجة تكفي المجموعة كلها

نحو 540 لترًا: تتسع لطعام الجميع، وللمشروبات الباردة للسطح، وللحوم المتبلة لشواء المساء.

فطور لكل شخص

خبز محمص، وبيض، وقهوة، أو عصيدة للأطفال الصغار: تكفي محمصة الخبز والغلاية والميكروويف. ويتناول كل شخص فطوره في الوقت الذي يناسبه.

الطاولة بجوار النافذة

على الطاولة بجوار نافذة المطبخ فطور هادئ في الصباح، وعشاء مع المجموعة كلها في المساء، ولعب الورق في الليل.

الغسيل

يمكن للضيوف استخدام الغسالة، وهي مفيدة جدًا في الرحلات الطويلة. ويمكن أيضًا ترتيب خدمة غسيل الملابس (30 EUR لكل غسلة).

قبل الشواء

قبل الشواء على السطح يتحول المطبخ إلى غرفة عمليات: تُتبّل اللحوم والمأكولات البحرية في الثلاجة، وتُقطّع الخضروات على سطح العمل المكسو بالبلاط المزخرف، ويُطهى الأرز في طباخ الأرز. وعندما يجهز كل شيء يُحمل إلى الأعلى، حيث تنتظر الشواية التي تعمل أيضًا كمدخنة.

نظيف ومرتب

الأطباق والأوعية في الخزائن، والأجهزة الصغيرة على سطح العمل. وغسل الأطباق وإعادة الأغراض إلى أماكنها بعد الأكل يسهّل الوجبة التالية.

الأسئلة الشائعة

تريدون الطهي خلال رحلتكم؟ واتساب/زالو ‎+84 909 410 382.

احجز على Airbnbاحجز على Trip.comاحجز عبر WhatsAppاحجز عبر Zalo