छत: बारबेक्यू, स्मोकर और रात का शहर

छत पर एक शाम

शाम ढलते ही किचन से मैरीनेट किया मीट, सी-फ़ूड और सब्ज़ियाँ ऊपर आती हैं। काला बैरल बारबेक्यू गरम होता है, कोई गहरे रंग की मेज़ सजाता है, बच्चे रतन सोफ़े पर पसर जाते हैं। अंधेरा होते ही सोलर लाइट और झालरें जलती हैं और शहर की स्काईलाइन दिखने लगती है।

संक्षेप में

ग्रिल और स्मोक

काला बैरल बारबेक्यू स्मोकर का काम भी करता है। जल्दी ग्रिल कीजिए या धीरे-धीरे स्मोक। टिक्का स्टाइल चिकन, पनीर, सब्ज़ियाँ या बाज़ार की मछली लेमनग्रास के साथ।

सुरक्षा

आग को कभी अकेला न छोड़ें, बच्चों को दूर रखें और ख़त्म होने पर पूरी तरह बुझा दें।

बैठने की जगह

क्रीम गद्दियों वाला गहरा रतन सोफ़ा खाने के बाद आराम के लिए बढ़िया। रतन कुर्सियों वाली गहरे रंग की मेज़ पर ग्रुप का खाना।

दिन और रात

दिन में लंबे गमले हरियाली देते हैं। आंशिक छतरी छत के एक हिस्से को ढकती है। रात में सोलर लाइट और झालरें गर्मजोशी भरा माहौल बनाती हैं।

शहर की स्काईलाइन

छत से डिस्ट्रिक्ट 1 की इमारतें दिखती हैं। रात को शहर की रोशनी खाने का पर्दा बन जाती है।

जन्मदिन या ऑफ़िस ट्रिप

शहर से लाया केक और जन्मदिन, ऑफ़िस ट्रिप की आख़िरी शाम, या परिवार के मिलन का आख़िरी खाना: छत इसका मंच है। बातें ख़त्म हों तो नीचे कराओके वाला एंटरटेनमेंट रूम इंतज़ार कर रहा है।

पड़ोसियों का ध्यान

घर रिहायशी इलाके में है। देर शाम धीमी आवाज़ में बात कीजिए।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

छत पर बारबेक्यू की शाम? WhatsApp या Zalo +84 909 410 382.

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