Makanan kaki lima di Saigon
Memasak di trotoar adalah cara makan yang biasa di Ho Chi Minh, dari sarapan sampai larut malam.
Hidangan yang sering terlihat
- Phở: sup mi beras, sering dengan daging sapi atau ayam.
- Bánh mì: baguette dengan daging, acar, daun, dan cabai.
- Cơm tấm: nasi patah dengan iga bakar, telur, dan lauk.
- Hủ tiếu dan sup mi lain dengan kuah bening.
- Bánh xèo: kue gurih renyah, dengan daun.
- Gỏi cuốn: gulungan segar dengan daun.
- Chè: hidangan manis berkuah.
- Cà phê sữa đá adalah kopi es dengan susu kental. Bạc xỉu lebih banyak susunya.
Di gerobak
Gerobak menaruh bangku rendah di trotoar. Gerobak ramai, dengan piring yang keluar cepat, adalah pilihan yang biasa. Lihat makanan dimasak di depan Anda. Jika ingin lebih sedikit cabai, katakan saat memesan. Makanan vegetarian sering ditandai dengan kata chay.
Kebiasaan yang berguna
- Sarapan adalah waktu penting makanan kaki lima, terutama phở dan bánh mì. Malam hari menambah panggangan dan siput.
- Pasar Ben Thanh dan banyak jalan kampung punya tempat duduk dan makanan dibawa pulang.
- Gerobak kecil sering lebih suka uang tunai. Sebagian menampilkan kode QR untuk transfer.
- Pilih makanan yang dimasak di depan Anda dan dihidangkan panas. Minum air kemasan atau air yang disaring.
- Tidak perlu mengejar nama yang terkenal. Gerobak biasa yang ramai adalah pola kota ini.
Halaman lain di situs ini
Jika ingin lebih banyak tempat makan dan berjalan, buka panduan wisata Saigon dan panduan tempat bagi yang menginap. Rumahnya diperkenalkan di beranda.
Jika Anda ingin menginap di Ho Chi Minh, halaman pemesanan dan kontak menjelaskan cara memesan rumahnya. Pemesanan dan kontak
ASCON LIVING