อาหารริมทางในไซง่อน
ครัวบนทางเท้าเป็นวิธีกินธรรมดาในโฮจิมินห์ ตั้งแต่เช้าจนดึก.
อาหารที่พบบ่อย
- เฝอ: ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเส้นข้าว มักมีเนื้อวัวหรือไก่.
- บั่ญหมี่: ขนมปังกับเนื้อ ของดอง สมุนไพร และพริก.
- ข้าวแตก: ข้าวหักกับซี่โครงย่าง ไข่ และกับข้าว.
- หูเตียวและก๋วยเตี๋ยวน้ำใสแบบอื่น.
- บั่ญแส่ว: แพนเค้กเค็มกรอบ กินกับสมุนไพร.
- ก๋อยกวน: ปอเปี๊ยะสดกับสมุนไพร.
- เช่: ของหวานแบบซุป.
- กาแฟนมเย็นคือกาแฟเย็นใส่นมข้น บักเสี่ยวมีนมมากกว่า.
ที่แผงลอย
แผงวางเก้าอี้เตี้ยบนทางเท้า แผงที่มีคนเยอะและอาหารออกเร็วเป็นทางเลือกที่พบบ่อย ดูอาหารที่ทำให้ต่อหน้า หากอยากเผ็ดน้อยกว่านั้น บอกตอนสั่ง อาหารมังสวิรัติมักเขียนว่า chay.
นิสัยที่มีประโยชน์
- เช้าเป็นช่วงอาหารริมทางสำคัญ โดยเฉพาะเฝอและบั่ญหมี่ ตอนเย็นมีปิ้งย่างและหอยมากขึ้น.
- ตลาดเบ๊นถั่ญและถนนในชุมชนหลายสายมีทั้งที่นั่งและแบบห่อกลับ.
- แผงเล็กมักรับเงินสด บางแห่งมีคิวอาร์โค้ดสำหรับโอน.
- เลือกอาหารที่ทำให้ต่อหน้าและเสิร์ฟร้อน ดื่มน้ำขวดหรือน้ำที่กรองแล้ว.
- ไม่จำเป็นต้องไล่ชื่อดัง แผงธรรมดาที่มีคนเยอะคือรูปแบบของเมือง.
หน้าอื่นบนเว็บไซต์นี้
หากต้องการที่กินและที่เดินเพิ่ม ดูคู่มือเที่ยวไซง่อน และคู่มือสถานที่สำหรับผู้เข้าพัก. บ้านถูกแนะนำไว้ที่หน้าแรก.
หากต้องการพักในโฮจิมินห์ หน้าจองและติดต่ออธิบายวิธีจองบ้านหลังนี้. จองและติดต่อ
ASCON LIVING